主料:
海带，
300克，
蒜头，
1个，
红辣椒，
2个，
香菜，
4棵
辅料:
酱油，
2汤匙，
芝麻油，
2汤匙，
香醋，
1汤匙，
盐，
1茶匙凉拌海带丝的做法步骤
1.主要食材
2.洗净后，将红辣椒切片，蒜头剁成蓉，香菜切段
3.水沸后倒入海带丝煮两分钟
4.捞起后放入冰水中。（过冰水，这样吃起来口感更脆，还能提色）
5.沥干水分
6.加入步骤2食材
7.进行调味，2汤匙酱油
8.2汤匙芝麻油
9.1汤匙香醋
10.1茶匙盐
11.拌匀即可
12.装盘
13.亮相
小窍门&温馨提示
1：海带应提前浸泡清洗，如没有冰水可直接用凉开水
2：喜欢吃辣的朋友，可放上辣椒油
3：禁忌：食用海带之后不吃水果、茶，患有甲亢病人也不宜吃海带，会加重病情
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