主料:
鸡下水适量
辅料:
青椒适量，
酸菜适量，
葱适量，
姜适量，
蒜适量，
豆瓣酱适量，
料酒适量，
白糖适量爆炒酸辣鸡杂的做法步骤
1.鸡肠切段，其它切片！配料就切小节！
2.青椒切片，将所有的配料，全部放入鸡杂中，拌匀！
3.坐锅热油，这个的油要比平时炒菜的油多一半哦！油冒烟，下锅爆炒！香味一下就激发出来了，特别的香
4.有没有食欲啊！
5.起锅啦！来一筷子尝尝，特别好吃！
6.起锅啦！来一筷子尝尝，特别好吃！再倒上一杯冻啤酒，夏日清凉，爽啊！
7.成品图哦！
小窍门&温馨提示
鸡内脏胆固醇较高，老年人少吃！
TAGS：
热菜 家常菜 青椒
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