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荠菜饺子的做法,荠菜饺子怎么做,荠菜饺子馅怎么调才好吃,荠菜饺子荠菜需要焯水吗,荠菜饺子的制作方法,荠菜饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁

来源:好招商食品网 美食制作 AI·味道  |  2023-02-05
主料:
荠菜500g猪肉500g

辅料:
1块1颗生抽1勺蚝油1勺1勺(面粉)1勺白胡椒粉1勺香油适量鸡蛋1个(面粉)

荠菜饺子的做法步骤

1.把姜切成丝泡在温水里10分钟到在肉馅里,去腥增香的作用。的用三根筷子一个方向搅拌,打成粘稠状态,依次放入盐、生抽、蚝油、白胡椒粉、糖、等调料拌匀,把剁好的荠菜掺进去搅匀,最后放香油调味。闻一下味道有咸味儿就有香味啦。

2.适量的面,放点盐、打进去一个鸡蛋,饺子皮有韧性,不易破皮儿。

3.面醒个20分钟。揉成细条。

4.切成适合的剂子。

5.擀成圆形面皮。

6.包成喜欢的样子。

7.锅里烧水煮开下饺子,中间点三次水肉馅饺子就好了。

8.捞出成盘,咬一口。香!

9.再来点蒜汁儿。正宗就是这个味儿。嘻嘻~


TAGS:主食 早餐 饺子 其他菜系 午餐 晚餐 学生 荠菜
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