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五彩花花面片的做法,五彩花花面片怎么做,五彩小面片,五彩花边面,西兰花五彩面,面片做花造型

来源:好招商食品网 美食制作 萧雪闲云  |  2023-02-05
主料:
面粉适量紫甘蓝适量青菜适量胡萝卜适量火龙果皮适量

辅料:
精肉适量

五彩花花面片的做法步骤

1.准备材料

2.紫甘蓝水里焯熟(青菜也同样)

3.四种蔬果分别榨成汁

4.分别加适量的面粉揉成团(再揉一个不加任何颜色的白面团)

5.取一块面团擀成薄片

6.拿花式模具按出形状

7.五种颜色的花花

8.取一块精肉剁成肉糜

9.锅中放适量的水,肉糜放入锅中,用筷子打散 ,然后开火煮开

10.水开后,放入面片,煮至面片浮起,加少许盐

小窍门&温馨提示

1:先把紫甘蓝和青菜焯熟是为了去除生腥味,如果对这个不敏感的可以把这步给省略了

2:肉糜一定要在水冷的时候放进去,水热的时候放进去的话,会迅速结成一块

3:把肉切成肉糜放进水中,会使汤更加得鲜美;对于咀嚼功能还不是很完善的小孩来说,也是一个吃精肉的好办法

4:吃不完的可以放冰箱,随吃随取哦


TAGS:主食 面食 家常菜 儿童 儿童节 午餐 面粉
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