主料:
鹌鹑蛋，
90克，
西葫芦，
175克
辅料:
香葱适量，
面粉，
1勺半，
五香粉适量，
盐适量，
清水适量鹌鹑蛋西葫芦煎饼的做法步骤
1.食材：鹌鹑蛋、西葫芦（已清洗擦成丝）、香葱。
2.将鹌鹑蛋打入已擦成丝的西葫芦中，加入1勺半面粉。
3.接着，加适量的五香粉。
4.加适量的盐。
5.加适量的清水。
6.调味拌匀成西葫芦面糊。
7.然后，取平底锅置火上倒油烧热，用勺子舀入拌好的西葫芦面糊用中小火煎至两面金黄，即成。
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主食 家常菜 早餐 饼 鹌鹑蛋
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