主料:
长豆角适量,
紫甘蓝适量,
挂面适量,
鸡蛋适量
辅料:
大蒜适量,
盐适量,
酱油适量豆角甘蓝炒挂面的做法步骤
1.甘蓝洗净切丝,豆角切段,大蒜切好。
2.鸡蛋炒至定型捞出备用。
3.再次放油烧热放入大蒜爆香放入豆角翻炒至稍起皱。
4.放入甘蓝和盐,少许酱油继续翻炒。
5.炒菜同时煮挂面至八分熟过凉水。
6.面条控水放入炒锅翻炒。
7.放入鸡蛋,炒至均匀关火。
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主食 面条 家常菜 午餐 晚餐 长豆角
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