主料:
豆腐皮,
2张
辅料:
香菜,
1把,
金针菇,
1把,
白肉,
200克,
香辣酱适量煎豆皮卷的做法步骤
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1.香菜洗净切段,胡萝卜切丝。备用。
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2.金针菇去除尾部,洗净,放锅中用热水焯2分钟。
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3. 豆皮切成10厘米左右的方块。
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4.白肉切丝,如果没有,也可选用其他肉类代替或者不放。
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5. 取一块豆腐皮,依次码好香菜段,金针菇,胡萝卜丝,白肉丝。
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6.从一头卷起,用牙签扎紧。
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7.平底锅中放少许食用油,放入豆皮卷。
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8.中小火煎成两面金黄,刷上香辣酱。出锅。
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热菜 家常菜 豆腐皮
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