主料:
白饭适量,
马苏里拉芝士适量,
青豆适量,
玉米适量,
红萝卜适量,
蒜茸适量,
橄榄油适量
辅料:
丘比美式甜辣味沙拉汁适量鱼露适量甜辣奶酪焗饭的做法步骤
1.马苏里拉芝士、红萝卜切粒
2.用一锅把橄榄油爆香蒜茸后加入青豆、玉米、红萝卜炒熟
3.加入白饭稍均匀后加入丘比美式甜辣味沙拉汁(留小许)与鱼露
4.所有材料炒至入味
5.把炒好的甜辣饭用一锡纸包好
6.撒入马苏里拉芝士,把余下的丘比美式甜辣味沙拉汁淋芝士上
7.锡纸不用封口放进180度的烤箱里,待芝士烤至溶化带金黄色
8.出炉可食用
TAGS:
主食 家常菜 白饭
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