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芒果蛋挞的做法,芒果蛋挞怎么做,芒果蛋挞什么时候放芒果,芒果蛋挞的做法 空气炸锅,肯德基芒果蛋挞,芒果蛋挞的做法大全烤箱

来源:好招商食品网 美食制作 harriet1003  |  2023-02-05
主料:
蛋挞皮12个鸡蛋两个小台芒两个奶油100ml奶粉3匙炼乳1匙

辅料:
白糖半匙

芒果蛋挞的做法步骤

1.准备的材料。

2.奶粉。

3.稀奶油。

4.把蛋黄分离出来,搅拌均匀。

5.加入炼乳。(大约一匙羹)

6.加入奶油(大约100毫升)和用奶粉冲好的牛奶(也可以用盒装牛奶)

7.用搅蛋器拌匀。

8.把搅拌好的蛋挞液用漏网过滤一次。(烤出来的蛋挞会更细腻)

9.芒果洗净,顺着切开果肉。

10.取其中一块果肉,用小刀斜着划然后反写划,用手从果皮面往上顶,即成一朵漂亮的芒果花。

11.用刀切下果粒。

12.把蛋挞皮从冰箱拿出,依次放到垫了锡箔纸的烤盘中,用勺子舀过滤好的蛋挞液到蛋挞中(七分满即可)。

13.把芒果粒放入蛋挞液中。

14.装好蛋挞液的蛋挞入烤箱(提前预热十分钟)烤20分钟(上下180度)。

15.这个时候已是香气四溢。

16.20分钟后,上下调到200度继续烤十分钟就好了。香喷喷甜滋滋的蛋挞闪亮登场。

17.是不是跟外面卖的一模一样?

小窍门&温馨提示

食材的多少我都以大概来计算!比较随心所欲!


TAGS:烘焙 老人 下午茶 其他菜系 学生 蛋挞皮
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