主料:
豆腐，
150克，
白菜，
200克，
土豆，
100克，
平菇，
100克，
葱，
50克，
虾皮，
20克
辅料:
调和油适量，
生抽适量，
蚝油适量，
胡椒粉，
少许，
盐，
少许豆腐炖白菜的做法步骤
1.土豆、豆腐切片，葱切碎备用。
2.白菜、平菇洗净后撕片。
3.热锅凉油，放入土豆煎。
4.土豆煎至金黄后，放入豆腐煎。
5.豆腐煎至微黄后，放葱碎爆出香味。
6.加热水。
7.放入平菇、白菜炖。
8.放入虾皮，加生抽、蚝油、胡椒粉、盐调味。
9.成品出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐
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