主料:
牛奶，
400g，
奶酪片，
4片
辅料:
自制炼乳，26g吉利丁片，
3片自制奶酪的做法步骤
1.把牛奶，炼乳，奶酪片放到奶锅里。
2.小火加热，用手动打蛋器搅拌，这样奶酪片化的快。
3.奶酪片融化之后关火，放入提前用冷水泡软的吉利丁片，继续搅拌到吉利丁片融化。
4.搅拌均匀的液体过一下筛，倒入容器里放入冰箱冷藏4个小时以上就可以了。
5.冷藏好之后拿出来切成块。
6.成品图。
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小吃 其他菜系 牛奶
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