产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 红曲枫叶饼干

红曲枫叶饼干

来源:好招商食品网 美食制作 kiss战女  |  2023-02-05
主料:
黄油60克糖粉50克少许蛋液25克低筋面粉120克红曲粉5克

红曲枫叶饼干的做法步骤

1.黄油切成小块室温下软化。

2.加入糖粉、盐,电动打蛋器打发至颜色变淡体积变大成乳霜状。

3.分次加入蛋液搅匀。

4.低筋面粉、红曲粉混合筛入,充分搅匀。

5.抓成面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

6.将冷藏好的面团取出,擀成均匀的薄片,用树叶饼干模具压出树叶形状,点缀叶柄。

7.摆入烤盘,烤箱预热160°,中层、烘焙20分钟。

8.取出室温晾凉即可食用。

小窍门&温馨提示

红曲粉是一种天然红色素,南方做烧肉或豆腐乳多使用。红曲是用糯米蒸制后接种红曲菌种,发酵繁殖的,产品是发酵后的暗红色糯米,经粉碎后成为红曲粉。


TAGS:烘焙 儿童 老人 饼干 早餐 下午茶 其他菜系 黄油
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 土豆虾球的做法,土豆虾球怎么做,土豆虾球的做法,土豆虾球的做法视频,土豆虾球的土豆泥为什么很粘,土豆虾球空气炸锅
下一篇: 香柠煎鸡排的做法,香柠煎鸡排怎么做,柠檬香煎鸡排,香煎柠檬鸡,香煎柠檬鸡翅,香煎鸡排怎么做

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7