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炝拌豆腐丝的做法,炝拌豆腐丝怎么做,炝拌豆腐丝的做法,炝拌豆腐丝的家常做法,炝拌豆腐丝要焯水么,炝拌豆腐丝儿

来源:好招商食品网 美食制作 ly如意  |  2023-02-05
主料:
干豆腐1张麻椒2只香菜1棵

辅料:
适量大蒜2瓣调料食用油适量酱油适量适量鸡精适量大料适量

炝拌豆腐丝的做法步骤

1.干豆腐切丝,放小锅内加大料,酱油,盐,水煮5分钟。

2.麻椒洗净去籽切成丝,葱蒜切末。

3.起油锅下葱蒜末爆香。

4.下麻椒丝,加盐翻炒片刻。

5.关火,下豆腐丝,鸡精翻炒拌匀。

6.装盘,上面加香菜段。

小窍门&温馨提示

炒麻椒时加盐便于入味。


TAGS:凉菜 家常菜 午餐 晚餐 干豆腐
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