主料:
腊肠，
一段，
娃娃菜，
半棵，
香菇，
两朵，
土豆，
一个，
胡萝卜，
一段，
大米，
一杯
辅料:
黑胡椒适量，
高汤，
500ML（或开水），
油适量，
大蒜，
两瓣，
大红枣，
一只，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量，
香油适量，
生姜，
两片烩饭的做法步骤
1.准备好配件，进行简单处理！
2.一杯大米淘洗一次，放入电饭煲倒入清水泡上。同时，处理配料：起热油锅，放入大蒜，生姜爆香。依次加入香菇，胡萝卜，土豆炒制！加入料酒，盐，生抽（少盐，如果高汤是咸的话！）
3.把泡在电饭煲的大米水倒去，加入平时做饭量的高汤！加入上一步骤炒制过得配件，搅拌一下，加入黑胡椒粉，启动煮饭模式！
4.煮饭完成后，焖五分钟，打开电饭煲，滴入几滴香油，搅拌一下！（如果有葱花可以一起放入）
5.大红枣切条，准备摆放，怎么摆！开心就好！
小窍门&温馨提示
因为高汤或许会有咸味，所以放盐的时候，根据实际情况控制！
TAGS：
主食 家常菜 米饭 腊肠
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