主料:
白萝卜,
半根
辅料:
冰糖适量,
姜适量,
小米椒适量,
凉白开适量,
盐适量爽口脆萝卜的做法步骤
1.白萝卜切条,用盐抹匀腌半小时,盐的用量按平时炒菜的用量。
2.罐子里放入冰糖倒入少量开水把冰糖融化!
3.萝卜盐好以后装入罐子,放入姜丝小米椒,再倒入凉白开没过萝卜,密封好放入冰箱冷藏36小时以上入味就可以吃了!
小窍门&温馨提示
萝卜泡好以后一定要用无油无盐干净的筷子取出。
TAGS:
小菜 家常菜 白萝卜
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