主料:
鸡爪，
400g
辅料:
红辣椒，
5个（小），
姜适量，
八角适量，
花椒适量，
桂皮适量，
冰糖适量，
料酒适量，
酱油适量正宗红烧鸡爪的做法步骤
1.把鸡爪化冰洗净备用。
2.把鸡爪剪去鸡指甲切成两块（便于熟透）。
3.把切块的鸡爪放入开水中烫一下备用。
4.捞出控干待用。
5.备齐配料（如图）
6.起锅留底油烧热放入八角煸炒再加入糖煸炒至糖化变色。
7.倒入烫好的鸡爪煸炒至糖色挂上鸡爪。
8.加入料酒煸炒再加入酱油继续煸炒至酱油都挂上鸡爪。
9.加入开水、花椒、姜、桂皮、香叶烧开改中小火烧50分钟左右。
10.放入红辣椒翻炒几下大火收汁。
11.装盘即成
TAGS：
小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 鸡爪
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 花生焖鸡爪的做法,花生焖鸡爪怎么做,花生焖鸡爪的做法,花生焖鸡爪怎么做好吃,花生焖鸡爪的做法窍门,花生焖鸡爪图片
下一篇： 酱香焖鸡爪的做法,酱香焖鸡爪怎么做,酱油焖鸡爪,酱焖鸡爪子,酱焖鸡爪的做法,酱焖鸡爪怎么做好吃
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
