主料:
带鱼，
300g
辅料:
葱适量，
姜适量
配料:
油适量，
盐适量，
老抽适量，
醋适量家常烧带鱼的做法步骤
1.带鱼洗净，洗净的带鱼切段放盐腌渍一会备用。
2.葱姜切小段。
3.鱼身两面拍淀粉。
4.锅里下适量的油，下带鱼略煎，煎至两面金黄。
5.放姜片和葱花，锅里倒入小半碗水。
6.下适量的老抽下色，滴几滴醋，煮至汤汁粘稠后出锅即可。
小窍门&温馨提示
洗带鱼时，一定要把肚子里的黑膜洗净。
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热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐 晚餐 带鱼
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