主料:
莴笋，
一个，
木耳，
20g，
山药，
1/4根
辅料:
小葱，
一颗，
大蒜，
一粒，
枸杞，
15颗调料
花椒粒，
16颗，
盐适量，
芝麻油，
少许，
花生油，
少许，
香醋适量清炒木耳山药莴笋的做法步骤
1.准备食材。
2.木耳泡发撕成小朵，大蒜用刀拍碎，小葱切断，莴笋、山药切片放进水里，里面加两滴醋以防氧化变黑。
3.锅里倒油，爆香葱蒜花椒。
4.莴笋倒进去翻炒均匀。
5.再把木耳、山药和枸杞倒进去翻炒均匀，加少许盐，芝麻油即可出锅了。
6.成品图。
小窍门&温馨提示
切好的山药放水里加两滴醋以防氧化变黑。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 莴笋
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