主料:
梗米,
50克,
核桃,
20克,
枸杞子,
10克
辅料:
冰糖适量枸杞核桃粥的做法步骤
1.准备好食材,核桃去壳,枸杞子洗干净。
2.梗米洗好之后,浸泡两小时。
3.梗米,核桃一起入锅,加600ml水。
4.盖盖子煮20分钟,中途记得搅动,以免黏锅。
5.加入枸杞子再煮5分钟,根据各人口味加适量冰糖。
小窍门&温馨提示
小贴士:
买枸杞的时候不要选择太过鲜艳的,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,就是染色的。正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。抓一把放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。
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