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玉米面和果子的做法,玉米面和果子怎么做,玉米面和果子怎么做,玉米面和果子一起吃,玉米面和果子的比例,玉米面小果子

来源:好招商食品网 美食制作 星愿1236  |  2023-02-05
主料:
玉米粉80克开水110克糯米粉120克白砂糖40克

辅料:
紫薯泥50克炼乳10克

玉米面和果子的做法步骤

1.玉米粉中加白糖混合,再加入开水。

2.搅拌均匀。

3.加入糯米粉。

4.揉成团,静置10分钟。

5.将紫薯蒸熟捣烂,加炼乳混合均匀。

6.将面皮和馅料各自平均分成6份。

7.将面皮整成碗状。

8.放入馅料。

9.包好,搓圆。

10.裹玉米粉,用月饼模印出图案。

11.垫油纸放在蒸屉上。

12.锅里水烧开后放入蒸屉,中火蒸15分钟。

13.关火,立即出锅,趁热享用。

14.成品图。

15.成品图。

16.成品图。

小窍门&温馨提示

1、根据各人口味调整加糖量。
2、根据粉类吸水性调整加水量。
3、根据各人喜好调整馅料品种和配比。


TAGS:面食 其他菜系 玉米粉
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