产品

您的位置:首页 > 食品资讯 > 美食制作 > 绿茶蜜枣棕子

绿茶蜜枣棕子

来源:好招商食品网 美食制作 小厌子  |  2023-02-05
主料:
糯米1000克

辅料:
蜜枣适量真空包装棕子叶若干抹茶粉适量菓珍粉适量果脯碎适量玫瑰豆沙适量

配料:
食用油少许

绿茶蜜枣棕子的做法步骤

1.糯米浸泡12小时以上,沥干水后拌入抹茶粉适量

2.填入少量糯米,放入蜜枣

3.再次放糯米至九分满

4.将棕叶尾部向前折,长出部分向右折确保糯米严实地被包裹住,用棉线绳拦腰捆扎好打结。

5.全部包好后,放高压锅开锅后压阀转小火,煮15-20分钟,待自然降压后打开锅,晾至温凉即可食用

小窍门&温馨提示

1,现在这个季节糯米至少浸泡8小时以上

2,包的时候在米中拌入少量植物油,煮好的棕子口感更润

3,包棕子时确保严实,不能有漏米。

4,煮好后的棕子晾至温凉再打开,糯米在冷却后才糯粘。如果急着吃可以浸泡凉水若干分钟。

5,一次食用不完或短时间保存可直接浸泡于冷水中,每天换一次水可保持三四天。也可置于冷冻室保存,吃的时候可加水再煮一下,不影响口感。


TAGS:小吃 家常菜 端午节 糯米
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 花生油曲奇的做法,花生油曲奇怎么做,花生油曲奇饼干,花生油曲奇饼干的做法,花生油曲奇饼干的做法 烤箱,花生油曲奇饼干配方
下一篇: 蜜枣粽子的做法,蜜枣粽子怎么做,蜜枣粽子为什么中间的米不熟,蜜枣粽子的做法和配料窍门,蜜枣粽子热量,蜜枣粽子图片

Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 5

Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /data/haozs.cc/xianguan.php on line 7