主料:
土豆，
一个，
长豆角，
一小把
辅料:
剁椒，
一大勺，
盐，
少许，
生抽适量，
食用油适量土豆片炒长豆角的做法步骤
1.长豆角掐去两头，洗净，切成段儿。
2.土豆去皮切成片，放入清水里浸泡一会儿，除去淀粉。
3.锅内放适量油烧至五成热，然后放入葱花，剁椒，炒出香味儿。
4.放入长豆角，翻炒均匀。
5.再放入土豆片，继续翻炒，豆角不易熟，所以先放，多炒一会儿再放土豆。
6.加少许生抽和盐调味，倒入适量清水烧一会儿。
7.烧至入味。
8.汤汁浓稠，食材完全熟透即可关火。
9.成品图！
10.成品图！
11.成品图！
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热菜 家常菜 土豆
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