主料:
豆腐皮，
200g，
瘦肉，
100g
辅料:
姜适量，
蒜适量，
生抽适量，
白胡椒粉适量，
淀粉适量豆腐皮炒肉片的做法步骤
1.瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。
2.豆腐皮切条，备用。
3.姜蒜准备好。
4.锅里放入适量油，倒入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。
5.锅里留底油，放入姜蒜炒香。
6.倒入豆腐皮，加入半饭碗清水，翻炒。
7.再次倒入猪肉，翻炒至收汁得差不多时，加入生抽，盐，鸡精调味。
8.完成。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 豆腐皮
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