主料:
大白菜适量，
胡萝卜适量，
猪肉末适量，
饺子皮适量
辅料:
鸡蛋适量，
葱适量，
姜适量，
料酒适量，
色拉油适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量大白菜胡萝卜饺子的做法步骤
1.大白菜洗净
2.放入烧开的水中，看到叶子软下来就可以捞起来了。
3.把烫过的大白菜剁成沫，挤掉多余的水份。
4.把剁成末的胡萝卜和白菜末放一起
5.放入色拉油拌匀后再加入盐和鸡精，拌匀！
6.放入拌好的肉馅（可以看如何自制肉馅）
7.拌匀后的饺子馅
8.饺子皮中放入适量的馅
9.饺子皮边上沾点水
10.包好饺子
11.煮熟后的饺子有点微甜，适合平时不爱吃胡萝卜的小朋友和大朋友！
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