主料:
婆婆丁适量
辅料:
鸡蛋，
3个调料
黑胡椒酱油适量婆婆丁炒鸡蛋的做法步骤
1.婆婆丁多洗几遍，热水炒一下，炒软后过下凉水，然后切碎放入鸡蛋。
2.把油烧热。
3.放入搅拌后的鸡蛋婆婆丁。
4.炒至金黄。
5.炒熟出锅。
小窍门&温馨提示
婆婆丁因为是野菜，所以得多洗几遍，怕洗不干净放点小苏打或者淀粉洗的更彻底。
TAGS：
热菜 家常菜 婆婆丁
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