主料:
面条，
200克，
绿豆芽，
400克，
葱适量，
姜适量，
花椒，
几粒
辅料:
调和油适量，
生抽适量，
盐，
少许，
蚝油适量绿豆芽炒面的做法步骤
1.绿豆芽买回后，用清水浸泡、再焯水，葱、姜切碎备用。
2.热锅凉油，爆香花椒。
3.放入葱、姜碎爆香。
4.加少许清水，加盐、生抽、蚝油调味。
5.放入上蒸锅蒸10分钟的面条。
6.面条抖散、抄匀，收干汁水。
7.加入焯过水的绿豆芽。
8.翻炒均匀，出锅了。
TAGS：
主食 家常菜 午餐 晚餐 面条
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