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小巧玲珑的蘑菇饼干

来源:好招商食品网 美食制作 吾爱烘焙  |  2023-02-05
主料:
低筋面粉60克玉米淀粉60克黄油50克糖粉30克鸡蛋20克

辅料:
可可粉20克

小巧玲珑的蘑菇饼干的做法步骤

1.提前把材料准备好备用

2.黄油切方块,提前软化

3.加入糖粉,用电动打蛋器搅拌均匀

4.分次加入鸡蛋,混合均匀

5.最后,加入过筛好的低筋面粉和玉米淀粉,混合均匀

6.用刮刀拌成饼干面团,即可

7.把饼干面团分割成15克一个的小球

8.用酒瓶口沾一圈可可粉,在饼干面团中心压一个瓶口

9.把压好的饼干,放入垫上油纸的烤盘

10.烤箱提前预热,上下火180度,烘烤25分钟

11.成品欣赏


TAGS:烘焙 高颜值 下午茶 其他菜系 学生 低筋面粉
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