主料:
牛肉馅，
300g，
白菜芯，
半棵，
洋葱，
2个，
面粉适量
辅料:
花椒适量，
八角，
1个，
生姜适量，
香菜，
一棵，
五香粉适量，
鸡精适量，
盐适量，
花生油适量，
大葱，
一根牛肉白菜饺子的做法步骤
1.牛肉馅加一大勺花生油，顺时针搅拌均匀
2.面粉常温水和面，放一旁醒面。
3.花椒，八角，葱段，生姜片，香菜段，用开水冲泡
4.洋葱，切块，用料理机打碎
5.打碎的洋葱，实在不能用手切，眼泪哗哗的流
6.大葱，香菜，切碎
7.放凉的葱姜水多次，少量，加入肉馅搅拌，一定要朝着一个方向搅拌，
8.加了三次后的效果
9.肉馅中加入葱，香菜，搅拌
10.搅拌均匀后准备放白菜
11.白菜切碎
12.肉馅中加入洋葱，白菜搅拌均匀。
13.搅拌均匀后再加入，五香粉，鸡精，盐，生抽。搅拌均匀
14.搅拌均匀后，准备包饺子
15.揉面
16.切条
17.揉搓成条
18.切面剂子
19.揉搓面剂子
20.擀皮
21.包制
22.水开会下饺子，开火后添半碗凉水，添三次后，再开锅，就可以出锅了。
23.开吃！酱油。醋。蒜瓣。
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主食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 牛肉馅
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