主料:
低筋面粉，
70g，
鸡蛋，
2个，
黄油，
15g，
牛奶，
25g，
果仁，
15g
辅料:
白砂糖，
50g，
淡奶油适量杯子奶油蛋糕的做法步骤
1.全鸡蛋打发
2.加入一半的糖继续打发
3.倒入牛奶和隔水融化的黄油继续打发
4.然后筛入低筋面粉
5.搅拌均匀后倒入杯子模具中，八分满即可
6.将蛋糕糊放进烤箱中烘烤，上下管是180度，时间15分钟
7.打发淡奶油倒入另一半糖继续打发
8.蛋糕考好之后挤上奶油就可以了
小窍门&温馨提示
1.我用的是东菱K33e烤箱，大家烤的时候根据自己家的烤箱具体温度来调节时间和温度
2.搅拌好的蛋糕糊倒入杯子模具中时八分满即可，如果太满的话放进烤箱烘烤时会溢出来的
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烘焙 儿童 其他菜系 生日 低筋面粉
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