主料:
年糕,
1根,
洋葱适量,
西红柿适量,
大白菜叶适量
辅料:
番茄酱适量,
辣椒面适量,
盐适量韩式炒年糕的做法步骤
1.准备好主
辅料
,洗净控水
2.年糕切成长条,洋葱切小段,西红柿切小块,白菜也用手撕开即可
3.起油锅,下西红柿和白菜叶同时翻炒至白菜叶变软
4.加入年糕条
5.加入番茄酱和少许开水,翻炒均匀
6.加入洋葱段,放入一点辣椒面
7.大火收汁,加入少许盐即可出锅
8.装盘
小窍门&温馨提示
1、大白菜叶子可以换成辣白菜,就不用放辣椒面了
2、年糕加入锅中时要加适量开水稍微煮一会
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小吃 老人 宵夜 韩国料理 秋季食谱 年糕
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