主料:
糯米粉，
50g，
玉米淀粉，
15g，
糖，
15g，
牛奶，
90g，
黄油，
10g内馅
淡奶油，
120g，
糖，
10g，
奥利奥饼干碎，
40g奥利奥雪媚娘的做法步骤
1.糯米粉和玉米淀粉混合过筛，其他材料备好。
2.加入牛奶和细砂糖。
3.搅拌均匀。
4.过筛一下。
5.包层保鲜膜，牙签扎孔防沾汽水进入。
6.水开后蒸15分钟左右。
7.趁热放入黄油。
8.揉均匀，冷藏半小时。
9.糯米粉小火炒至微微发黄，闻起来一股米香。
10.淡奶油加糖打发。
11.打至花纹清晰。
12.面团均分5份，揉圆，??用熟糯米粉防沾。
13.擀成圆形，先挤一点奶油。
14.放一勺饼干渣。
15.再来一点奶油。
16.收好口。
17.圆嘟嘟的奥利奥雪媚娘就做好啦。
18.香甜软糯，好好吃啊！
小窍门&温馨提示
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油，戴上手套，揉均匀。
2、沾怎么办？用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳！
3、如果制作过程中有什么问题，欢迎留言给我噢！??
TAGS：
甜品 家常菜 下午茶 糯米粉
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