主料:
熟猪肘子，半个娃娃菜，
2颗
辅料:
葱适量，
干辣椒丝适量，
十三香适量，
剁椒，
2勺，
生抽，
3勺，
植物油，
3勺，
姜适量剁椒娃娃菜蒸肘子的做法步骤
1.娃娃菜整颗冲洗干净
2.每颗切成8份
3.抖散铺在深碗里
4.熟猪肘子半个
5.切片
6.码放在娃娃菜上
7.撒上葱花、姜丝
8.再撒点十三香、辣椒丝
9.小碗里加入2勺剁椒、3勺生抽、半勺糖，拌匀
10.锅里加2勺植物油烧热
11.浇到剁椒碗里，拌匀
12.把碗汁均匀浇在肘子肉上
13.入蒸锅，大火上气后蒸15分钟
14.咸、辣、鲜、香，因为有娃娃菜，又有剁椒增味，肘子肉吃起来一点儿都不腻
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 娃娃菜
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