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来源:好招商食品网 美食制作 烟雨心灵  |  2023-02-05
主料:
香菇约150克油菜3棵

辅料:
适量蚝油1大勺适量适量

蚝油香菇油菜的做法步骤

1.油菜3棵。

2.一片片掰开,洗净。

3.焯水,焯水时在水里加点油和盐。

4.焯好的油菜过凉水。

5.香菇洗净,撕块。

6.焯水,捞出过凉水备用。

7.锅里注油烧热,爆香葱姜。

8.下香菇翻炒一会儿,加入油菜。

9.大火快炒几下。

10.加入1大勺蚝油,加适量盐,翻炒均匀。

11.加少许水淀粉,勾薄芡出锅。

12.成品,清淡营养。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 香菇
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