主料:
豆腐，
1盒扇贝肉，150克
辅料:
葱适量，
姜，
1块，
胡椒粉，
少许，
盐，
少许扇贝豆腐汤的做法步骤
1.准备的原料。
2.豆腐切块，汆水。
3.葱，姜切沫。
4.热锅凉油，煸炒葱姜出香味。
5.加入扇贝翻炒十几秒。
6.加入豆腐，清水，少许盐烧开。
7.淋入少许的水淀粉，边加水淀粉，边一个方向搅拌。
8.烧开，撒少许胡椒粉就可以。
9.最后再撒点葱花就可以。
小窍门&温馨提示
1.豆腐汆水去除豆腥味。
2.加点胡椒粉可以去除扇贝腥味。
TAGS：
汤类 家常菜 豆腐
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