主料:
榨菜适量，
猪肉适量
辅料:
胡萝卜适量，
青菜适量
配料:
盐适量，
淀粉适量榨菜肉丝汤的做法步骤
1.准备好原料。
2.萝卜切成片。
3.榨菜切丝在沸水中焯一下。
4.榨菜丝捞出用冷水冲下沥水备用。
5.青菜清洗干净。
6.猪肉肥瘦分开切成丝，瘦肉用盐，淀粉腌制。肥肉取三片就行。
7.汤锅内加适量水，加入三片肥肉煮开后加入榨菜丝煮开。
8.加入瘦肉丝煮开，用筷子挑散肉丝。
9.加入青菜和萝卜片煮开即可出锅。
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