主料:
茴香适量，
鸡蛋适量，
盐适量，
蚝油适量，
鸡精适量，
十三香适量，
香油适量，
食用油适量
辅料:
面粉，
500g，
泡打粉，
5g，
酵母，
5块，
白糖，
10g，
温水，
300g茴香鸡蛋馅饼的做法步骤
1.面粉中加水，泡打粉，酵母，白糖。
2.和成面团醒发十分钟。
3.鸡蛋炒熟备用。
4.茴香洗净切碎。
5.把炒熟的鸡蛋放入茴香里加盐，鸡精，耗油，十三香，香油，食用油。
6.把馅料搅拌均匀。
7.面团不用发起来醒十分钟再次揉光滑，分成小剂子。
8.擀薄放馅像包包子一样包起来。
9.用手按扁。
10.电饼档刷油放入生饼坯。
11.煎制两面金黄即可。
12.成品图。
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主食 家常菜 午餐 晚餐 茴香
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