主料:
排骨适量，
萝卜适量，
葱适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
胡椒粉适量，
鸡精，
少许萝卜煲排骨的做法步骤
1.排骨用料酒焯好水，用温水冲洗干净备用。
2.焯好的排骨放入瓦罐中，加入适量温水先煲廿分钟。
3.萝卜去皮洗净切成块备用。
4.煲至汤变白，放入萝卜块继续煲廿分钟。
5.煲至萝卜变酥时，加入适量盐，胡椒粉及葱段，调入少许鸡精即可。
6.美味萝卜排骨汤已煲好。
7.成品图。
8.成品图（美美的享用吧！）。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
排骨加料酒焯水后用温水冲洗干净备用！萝卜后放味道更佳！
TAGS：
汤类 家常菜 排骨
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