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来源:好招商食品网 美食制作 RLing  |  2023-02-05
主料:
腐竹适量猪肉适量

辅料:
适量适量少许适量生抽适量冰糖适量老抽适量料酒适量热水适量

腐竹红烧五花肉的做法步骤

1.准备好食材:腐竹提前用适量清水浸泡半小时泡开,切成段备用,猪肉适量用料酒焯好水,切成块备用。

2.热锅下油,先把五花肉放入锅中煸炒出香味,煸炒至变色。

3.把瘦肉倒入锅中翻炒片刻,放入适量盐,少许冰糖翻炒。

4.锅中加入适量热水,放入适量生抽,少许老抽大火焖十五分钟。

5.肉大火先焖十五分钟后,倒入泡开的腐竹焖煮。

6.待锅中快收汁时,即可关火,调入适量鸡精调味即可。

7.浓香的腐竹烧五花肉即可出锅装盘了。

8.成品图。


TAGS:热菜 家常菜 腐竹
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