主料:
香菇，
几朵，
瘦肉适量，
豆皮适量
辅料:
稻米油适量，
生粉适量，
盐适量，
生抽适量，
胡椒粉适量香菇瘦肉豆皮汤的做法步骤
1.备好食材：如图，瘦肉洗净切成薄片加入适量盐，胡椒粉，生抽，食用油及少许生粉腌制十五分钟，香菇提前泡发好撕成小块备用。
2.豆皮洗净切成小段备用。
3.热锅倒入少许油，下香菇翻炒片刻。
4.加入适量纯净水烧开，香菇煮至熟。
5.放入腌制好的肉片煮十分钟，豆皮放入煮一分钟，加入适量盐及少许鸡精调味即可。
6.即将出锅装盘。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
肉片用调料及少许生粉腌制，烧至好更鲜嫩入味！豆皮易熟后放！
TAGS：
汤类 家常菜 香菇
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