主料:
普通面粉，
230克，
玉米淀粉，
20克，
花生油，
60克，
猪油，
30克，
鸡蛋，
一个，
奶粉，
10克，
花生仁，
90克
辅料:
绵白糖，
85克，
小苏打，
2克，
黑芝麻，
少许香酥掉渣~~~桃酥的做法步骤
1.花生烤熟，剥皮。
2.花生仁切碎。
3.普通面粉230克，淀粉20克，小苏打2克混合均匀后先过一遍筛备用。
4.将花生油60克，绵白糖85克，猪油30克，放入一个盆里，搅拌均匀。
5.加入一个鸡蛋，再次搅拌均匀。
6.这是搅拌好的糖油蛋混合物的样子。
7.将之前过筛的粉类，再次过一次筛，直接筛入糖油蛋混合物内。
8.合成一个面团。
9.倒入切碎的花生仁。
10.混合均匀后，盖上盖子静置半个小时。
11.半个小时后将面团分割成30克一个的小面团，揉成圆形，压扁。
12.表面刷蛋液，撒少许黑芝麻装饰一下。
13.烤箱中层，180度20分钟。（这是第一盘30克一个9个。）
14.这是第二盘。（没有称份量，随手分割的，大概27克一个9个，剩下的面团搓成几个小球稍按压一下，一口一个孩子很喜欢）
小窍门&温馨提示
1、不喜欢猪油特殊气味的一定要注意了，可以用等量黄油代替。
2、加入少许玉米淀粉效果会更好。
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烘焙 儿童 早餐 其他菜系 工作餐 普通面粉
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