主料:
鱿鱼,
2 条
辅料:
小米椒适量,
蒜适量,
香菜适量,
姜适量调料
鱼露适量,
香油适量,
胡椒粉适量,
生粉适量炒鱿鱼的做法步骤
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1.鱿鱼清理干净。
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2.切出花纹,再切小块。
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3.剁好蒜末,姜末,小米椒,香菜末。
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4.碗里加入香油,胡椒粉,生粉,鱼露,适量水拌匀。
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5.鱿鱼下锅焯水1 0秒捞起。
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6.锅里热油倒入蒜末,姜末,小米椒,香菜炒香。
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7.再倒入鱿鱼快速翻炒一下,倒入料汁炒匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鱿鱼
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