主料:
土豆,
2个,
洋葱,
2个,
胡萝卜,
2条,
咖喱粉,
1
辅料:
白胡椒粉,
1勺咖喱饭的做法步骤
1.准备好食材
2.土豆切丁,放入冷水,以免氧化
3.洋葱切片,控干水份
4.胡萝卜切丁,控干水分
5.起热锅,放入橄榄油
6.爆炒洋葱,胡萝卜丁
7.加入土豆,爆炒
8.加入适量水跟咖喱粉,大火煮
9.加入瘦肉(很多喜欢最开始爆炒瘦肉,但我喜欢起锅放肉,比较嫩。最好加点豆粉,更嫩滑),加入适量白胡椒粉,提味!
10.哈哈哈,一碗美美的,咖喱饭就好啦!!!香哦!
TAGS:
主食 家常菜 土豆
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