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牛轧糖

来源:好招商食品网 美食制作 甜甜mimi  |  2023-02-05
主料:
黄油50g棉花糖200g奶粉100g

辅料:
花生碎200g红枣50g

牛轧糖的做法步骤

1.准备好所有材料

2.棉花糖掰小点

3.不粘锅小火融化黄油

4.全部融化

5.加棉花糖,要不停的搅拌

6.棉花糖融化了加入奶粉,搅拌均匀

7.加入花生碎红枣搅拌

8.这样就可以了

9.盛出,倒入不粘盘里整平压实,天气热放冰箱冷藏10分钟左右,(我这里现在还冷,放外面冷却10几分钟就可以)

10.凉了切块

11.包糯米纸

12.再包糖纸就可以啦。


TAGS:甜品 下午茶 其他菜系 黄油
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