主料:
低筋粉,
240克,
无盐黄油,
140克,
细砂糖,
8克,
泡打粉,
1/4小勺
辅料:
袋装红茶,2包牛奶,
2小勺,
食盐,
3克奶茶香酥饼干的做法步骤
1.1、将袋装红茶包剪开,将红茶末倒在小碗里;
2.加入2小勺牛奶,浸泡30分钟;
3.无盐黄油在室温下软化,用电动打蛋器打至发白;
4.4、将浸泡的红茶末和牛奶倒入黄油糊里;
5.再搅拌均匀;
6.6、将低粉和泡打粉混合均匀后,过筛入黄油糊里;
7.翻拌均匀无干粉;
8.取一小块面,用手搓成球状;
9.用手将小球压扁,放入烤盘里,再用叉子压上花纹,烤箱预热,上火180度、下火150度烤25分钟即可。
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烘焙 儿童 饼干 下午茶 其他菜系 低筋粉
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