主料:
肥牛片，
10元量，
洋葱，
半颗，
米饭，
1碗
辅料:
西兰花，
N朵，
胡萝卜，
N片
配料:
老抽，
半勺，
生抽，
3勺，
蚝油，
1勺，
料酒，
2勺，
白酒，
半勺，
黑胡椒碎，
少许，
盐，
少许，
清水，
1/3碗，
水淀粉，
少许赛吉野肥牛饭的做法步骤
1.西兰花、胡萝卜片下水焯熟 水中放少许盐入底味，过凉沥水备用
2.洋葱切丝备用
3.将调味料放入碗中（除水淀粉）加清水备用
4.锅热后加入底油倒入洋葱炒至8成熟后倒入肥牛片炒至断生 倒入料汁焖几秒勾芡即可
5.米饭、蔬菜装盘淋上洋葱肥牛汁就可以吃啦！
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热菜 肥牛片
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