主料:
鸡翅中,
10个,
葱,
一段蒜掰,4个姜适量,
香菜适量
辅料:
料酒适量,
十三香,
三小勺,
盐适量,
烧烤酱,
一勺,
黄豆酱,
一勺,
水,
漫过鸡翅中,
八角,
4个红烧翅中的做法步骤
1.鸡翅中、下水煮煮。
2.捞出来用刀划花、料酒、十三香、盐、腌制半小时。
3.放油、炒翅中、炒会、再放葱姜蒜爆炒
4.放黄豆酱、继续翻炒
5.放水、然后把八角放里面
6.小火熬制半小时、熬制收汁时候放烧烤酱。
7.盛盘放香菜、完成。
小窍门&温馨提示
不要放酱油、我就是放了酱油导致那么黑那么丑的。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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