主料:
莲藕,
1块,
热炒鲜露,
1勺,
酱油,
1勺
辅料:
花椒,
数粒,
葱,
少许,
白糖,
1勺,
盐,
少许,
油适量,
白醋,
少许油焖莲藕的做法步骤
1.莲藕去皮
2.切方块
3.将藕块里倒入清水和少许白醋冲洗一下,捞出
4.炒锅烧热倒油,放几粒花椒和葱炝香
5.下入藕块翻炒,炒到藕块微微遍透明时倒入鲜露翻炒,没有的也可以倒生抽,然后再到少许酱油
6.加白糖更能增加藕香,尝尝咸淡再加少许盐和一点点清水翻炒数下
7.收汁就可以了
8.成品
TAGS:
热菜 家常菜 莲藕
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