主料:
茭白，
800g
辅料:
红椒，
1个，
青椒，
1个，
大蒜适量
配料:
料油适量，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量素炒茭白的做法步骤
1.茭白、红椒和青椒全部切好丝，大蒜切片备用。
2.热油锅，下大蒜片爆香。
3.把青红椒放进去炉炒一下。
4.加入茭白丝一起翻炒，边炒时可以适量的加点水炒，这样不会感觉干了。
5.炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。
6.炒至茭白变软，加生抽和盐调味，炒均。
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