主料:
绿豆芽，
500克，
瘦肉，
200克
辅料:
蒜适量，
葱适量
配料:
盐适量，
油适量，
蚝油适量，
鸡精适量豆芽炒肉的做法步骤
1.绿豆芽洗净，瘦肉切丝
2.豆芽过水捞出待用
3.锅内热油，放葱蒜煸香，放肉丝炒至变色，盛出待用
4.放豆芽，肉丝炒匀，加盐，耗油，鸡精调味，最后放入葱段
5.就可出锅了
小窍门&温馨提示
出锅前不要接电话，以免误了火候，豆芽会缩水变软
TAGS：
热菜 家常菜 绿豆芽
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