主料:
平菇，
450g，
辣妹子，
3个，
葱花适量，
干红辣椒，
一把，
蒜末适量
辅料:
盐，
1匙，
生抽，
1匙，
蚝油适量辣炒蘑菇的做法步骤
1.平菇焯水后捞出，放凉水中浸泡一下，手撕成小朵。
2.辣妹子切段，准备干红辣椒，葱蒜切好备用。
3.油热爆香葱花，蒜，干红辣椒。
4.加入沥干水分的平菇翻炒半分钟，加生抽。
5.最后加辣妹子翻炒均匀至断生，加耗油。
6.成品图。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 平菇
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